Wall of Democracy i Bayard Street

Stemningen i Chinatown fejler ikke noget. Især de kinesiske købmænd bidrager til autenciteten med grøntsager på fortovet, krydderier i tønder og plukkede ænder på rad og række i vinduet. I Bayard Street kan du opleve “Wall of Democracy”, en mur overklistret med kinesiske aviser og opslag, der holder beboerne orienteret om den aktuelle situation i Kina. Og mens du er i Bayard Street, så slå et smut indenom nr. 65. Her ligger Chinatown Ice Cream Factory, der udover de klassiske smagsvarianter også fremstiller is med mere eksotisk smag som ingefær, lychee og grøn te – et koldt pust af østens mystik. Hvis du er heldig at befinde dig i New York under det kinesiske nytår (januar/februar), kan du virkelig opleve Chinatown i fuld vigør, og deltage i den ugelange fejring sammen med kineserne.